Prodotti locali

San Godenzo – Patate e castagne per un turismo slow

Le cooperative di comunità sostenute dalla Regione si allargano. I progetti che sono stati finanziati con il secondo bando sono 16. Uno di questi è proprio quello presentato dalla cooperativa di comunità di San Godenzo. Il progetto si chiama “La Compagnia di Marronbugio” e punta alla valorizzazione dei prodotti agricoli e agroalimentari del territorio. Ruota attorno a due risorse agroalimentari tipiche: la patata mugellana e il marrone del Mugello IGP. Il cibo è quindi l’idea di fondo per costruire una rete di accoglienza per il turismo slow attratto dal paesaggio. Il progetto prevede la realizzazione di un pastificio per produzioni a base di castagna. Punto di forza per garantire la filiera è l’acquisto di un mulino per la macina del marrone. È prevista poi la gestione di un punto di [...]

Di |2020-07-29T16:47:03+02:00Luglio 29th, 2020|Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Il Presidente Newlat Mastrolia in Mugello

L’attuale “patron” di Mukkilatte assieme al Direttore Massaccesi, ha incontrato alcune aziende, le cooperative ed amministratori locali sono stati Illustrati i progetti per lo sviluppo della filiera del latte di qualità Mugellano   Visita lampo in Mugello, ieri martedì 21 luglio, del presidente della Newlat Angelo Mastrolia. Il neo proprietario della Centrale del Latte d'Italia, dov'è confluita Mukki, ha voluto visitare e conoscere più da vicino alcuni allevamenti e realtà locali, soffermandosi ad Agriambiente ed incontrando successivamente le Cooperative Granducato e Cooperlatte presso l’azienda Marchi a Firenzuola, ove sono stati affrontati alcuni argomenti di condivisione per la valorizzazione della filiera locale da sviluppare a breve. In particolare le cooperative dichiarano che “si è parlato di verificare l’ipotesi di costituire un’oasi Mukki che possa consentire, la comunicazione al consumatore dell’attenzione alla [...]

Di |2020-07-22T11:34:39+02:00Luglio 22nd, 2020|Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Mugello – Centrale latte Incontro tra sindaci e cooperative: “Trattare con la proprietà”

Mercoledì scorso si è svolto un incontro tra i Sindaci del Mugello e le cooperative Cooperlatte e Granducato. “E’ stato proficuo – riferisce il Sindaco di Borgo Omoboni - Abbiamo parlato della situazione riportata sulla stampa negli ultimi giorni e sopratutto delle strategie future. C'è una forte unità di intenti e la volontà di lavorare insieme nei prossimi mesi. Ovviamente ognuno con i propri ruoli. Le cooperative porteranno avanti la loro trattativa con la proprietà per il 2021 e gli anni successivi, le amministrazioni del Mugello le supporteranno, perche questo è il nostro ruolo, - prosegue Omoboni - per un progetto che non si fermerà al prezzo dal latte ma ad una strategia di valorizzazione della nostra filiera e del nostro tessuto economico e ambientale.  

Di |2020-07-09T15:46:36+02:00Luglio 9th, 2020|Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Dicomano – Premiate 2 birre del birrificio Lorem Ipsum

Grande giorno per il nostro birrificio! Nella “Guida alle Birre d’Italia 2021” di Slow Food Italia, oltre al riconoscimento come eccellenza ottenuto dal birrificio mugellano Lorem Ipsum, siamo stati premiati con 2 birre, la #Reginadilonda come birra slow e la #Saudade come birra imperdibile. #slowfood #birra #beer #craftbeer #birraartigianale  

Di |2020-07-03T15:41:21+02:00Luglio 3rd, 2020|Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Unione Comuni Mugello – Valorizzare latte, tutelare filiera e allevatori

Nel Consiglio di ieri, lunedì 15 giugno, due interrogazioni e un ordine del giorno approvato all'unanimità La valorizzazione del latte di qualità prodotto nel Mugello e la tutela della filiera e degli allevatori locali. Due questioni legate l'una all'altra e su cui il territorio non deve mollare la presa. A riaffermarlo nella seduta del Consiglio dell'Unione dei Comuni, svoltasi in videconferenza ieri, sono stati il presidente Philip Gian Piero Moschetti e l'assessore all'Agricoltura Federico Ignesti. E delle due questioni ha discusso a lungo il Consiglio con le interrogazioni dei gruppi Dicomanocheverrà e Centrodestra Mugello-Alto Mugello e l'ordine del giorno presentato dal gruppo Centrosinistra per l'Unione Mugello-Democratici e Socialisti, che, con due emendamenti dei gruppi Mugello in Comune e Centrodestra, è stato approvato all'unanimità. Il documento fissa una serie di impegni [...]

Di |2020-06-16T18:09:00+02:00Giugno 16th, 2020|Attualità, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Borgo San Lorenzo – CNA Impresa Sensibile: consegnati 90 litri di gel e 650 mascherine alla Caritas

CNA Impresa Sensibile commissiona mascherine e gel ad Imprese locali che si sono riconvertite e le dona alle associazioni assistenziali del territorio. Aiutare le associazioni assistenziali della Città Metropolitana di Firenze che si occupano di anziani, diversamente abili, malati e persone in difficoltà e al contempo sostenere le imprese del territorio colpite dalla crisi economica innescata dalla pandemia.  Questo l’obiettivo di CNA Impresa Sensibile, l’onlus di CNA che ha investito 15mila euro commissionando mascherine chirurgiche ad imprese del settore moda che si sono riconvertite provvisoriamente, durante il lockdown, in produzioni diverse e gel igienizzante ad aziende del ramo profumeria, anch’esse riconvertite nello stesso periodo.  La consegna di 90 litri di gel e 650 mascherine è stata fatta alla Caritas di Borgo San Lorenzo. “Un atto doveroso per un’associazione come CNA [...]

Di |2020-06-16T17:08:58+02:00Giugno 16th, 2020|Attualità, Personaggi, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Scarperia – Mangia la torta e fai mangiare chi ha bisogno

La Misericordia di Scarperia ricorda che fino al 15 giugno sarà possibile ordinare la propria "Torta Infiorata" presso il Caffè Via Roma -Scarperia. Per info e prenotazioni contattate Elisa al 392-2899586. Il ricavato dell'acquisto del dolce, sarà totalmente devoluto in beneficenza alla Misericordia Scarperia per l’iniziativa dei “pacchi solidali”.

Di |2020-06-05T15:05:53+02:00Giugno 5th, 2020|Attualità, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Scarperia – Riapre il Palazzo dei Vicari

La Pro Loco ci comunica che da lunedì 1 giugno  il Complesso Museale del Palazzo dei Vicari e Museo dei Ferri Taglienti di Scarperia, riapriranno ufficialmente al pubblico, secondo l’ orario regolare ed in totale sicurezza. Riaprono anche la Pro Loco stessa e l’ufficio di informazioni turistiche del paese. In questi mesi la Pro Loco ha cercato di mantenere viva l’attenzione sul patrimonio artistico scarperiese attraverso i social con tante curiosità, informazioni ed iniziative, e la risposta della community digitale è sempre stata pronta, numerosa e affezionata.  Ma ora è arrivato il momento di unire nuovamente il mondo digitale al mondo reale. Ricordando che in occasione della Festa della Repubblica, martedì 2 giugno, il museo sarà aperto al pubblico, ecco di seguito gli orari di apertura: Complesso Museale Palazzo dei [...]

Di |2020-05-29T17:09:04+02:00Maggio 29th, 2020|Attualità, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Mugello e Valdisieve – Museo Diffuso: prime riaperture con la predisposizione di misure di sicurezza

Riaprono al pubblico nel Mugello 7 musei. Se il Museo del Convento di Bosco ai Frati ha già riaperto, da sabato 23 maggio tornano visitabili il Mugot (Museo Linea Gotica) di Ponzalla (Scarperia e san Piero), il Chini Museo di Borgo San Lorenzo (esclusa la parte dedicata ai bambini) e il Museo Archeologico Comprensoriale di Dicomano, e da domenica 24 maggio l'area archeologica di Frascole, il Museo di Leprino e il Centro Documentazione Archeologica di S. Agata. Sono state predisposte misure organizzative e di sicurezza: sarà obbligatorio indossare la mascherina ed è previsto l’ingresso controllato e contingentato così da poter rispettare la distanza interpersonale. Nel successivo weekend, il 30 maggio, riapriranno il Museo della Pietra Serena di Firenzuola e il Museo del Paesaggio storico dell'Appennino di Moscheta, mentre dal 1 [...]

Di |2020-05-23T11:53:08+02:00Maggio 23rd, 2020|Attualità, Cultura, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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Dicomano – Sabato 23 torna il mercato settimanale con tutti i banchi

Il sindaco di Dicomano, Passiatore annuncia la riapertura del mercato prevista per domani, sabato 23 maggio. "Sabato 23 ripartirà il mercato settimanale a Dicomano e ripartirà con tutti i 39 banchi di sempre. Sarà la prima volta dalla chiusura di marzo e coprirà anche lo spazio retrostante il Comune per aumentare la distanza fra banco e banco. È molto importante mantenere un atteggiamento corretto: è sempre obbligatorio indossare la mascherina e per i prodotti alimentari e abbigliamento anche i guanti. È necessario mantenere la distanza di 1 metro dalle altre persone e ci si potrà servire al banco solo dalla parte frontale e non da quelle laterali facendo una fila ordinata senza accalcarsi. Polizia Municipale e Associazione Nazionale Carabinieri in Congedo (che ringrazio) ci aiuteranno a vigilare sul rispetto delle [...]

Di |2020-05-22T11:27:45+02:00Maggio 22nd, 2020|Annunci, Attualità, Prima Pagina, Prodotti locali|0 Commenti
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